Ana Amélia Ribeiro

O brigadeiro é um dos doces mais amados pelos brasileiros, sendo presença garantida em festas, eventos e até mesmo como sobremesa do dia a dia.  curso doces gourmet  do brigadeiro, por sua vez, tem ganhado cada vez mais espaço e admiradores, trazendo variações e ingredientes especiais que elevam o doce

Cacau em pó, em seguida acrescente as gemas e a manteiga. Com o fogo baixo, vá mexendo até desgrudar do fundo da panela. Despeje a massa em um prato para esfriar, enrole e passe no cacau em pó. Depois que você escolher como vender brigadeiro gourmet, é hora de escolher

Por último cubra as bolinhas com confeitos de chocolate. Em uma panela, coloque o leite condensado, o creme de leite, o chocolate picado e o xarope de glucose. A dica de ouro na hora de fazer um bom brigadeiro gourmet é a escolha dos ingredientes. Opte por ingredientes de boa

Com a prática, você vai perceber o quanto é útil poder esse tipo de utensílio, que em muitos casos, é mais eficaz que o liquidificador. Panelas que estejam velhas e em estado ruim não devem ser usadas para a confecção de brigadeiros. Dessa forma, o brigadeiro não cozinha demais, não

A receita de salpicão completo não pode... O sabor também é um dos diferenciais do brigadeiro gourmet, que vai além da receita comum  e leve ingredientes exóticos e, ao mesmo tempo, deliciosos. Sendo assim, é possível incluir destilados, coco, menta e pistache, além de outras opções que vão despertar a

Coloque o leite condensado, a manteiga e o chocolate branco em uma panela e  deixe cozinhar no fogo médio. O ponto da receita de brigadeiro gourmet de enrolar é quando o creme desgruda do fundo da panela. Além disso, ao colocar um pouco de brigadeiro na espátula, ele cai na

Se sair tinhoso de massa, deixe assar melhor um tanto. Depois de assado, retire o bolo do fornalha e também deixe esfriar por 15 minutos. Desenforme sobre um passadio grande, retire o papel-manteiga e também espere esmorecer completamente para rechear e cobrir. No momento em que se pensa em infância